2024年6月，曾某在某超市购买了一桶泡面，后发现该泡面生产日期为2023年10月31日，保质期为6个月，现已过期，遂向市场监督管理局进行举报，并联系超市经营者王某要求赔偿。

　　市场监管局经过调查后，依照相关规定对超市作出了罚款2000元的行政处罚，并组织双方进行调解，但未调解成功。曾某遂诉至湖北省仙桃市人民法院，要求该超市赔偿1000元。

　　受理案件后，毛嘴法庭庭长吴定帮立即与市场监管局沟通，进一步了解案件具体情况。

　　“我们之前征询过双方调解意愿，王某认为，曾某购买泡面时拍摄了视频，是故意通过购买过期食品索赔获利，宁可接受行政处罚也不愿对曾某作出赔偿。

　　“一个坚决不赔，一个坚决要赔，我们还是要从调解入手，化解矛盾。”在详细了解案情后，吴定帮再次联系双方当事人，并邀请市场监管局工作人员一起，从双方的需求、心理、期望中寻找“破冰点”，进行释法析理、疏导劝说。

　　“曾某，超市对于过期商品没有及时下架，确实存在过错，但是他已经接受行政处罚了，小本买卖不容易，希望你换位思考，看能否降低赔偿数额。”

　　“王某，作为超市经营者，应该兼顾社会效益与经济效益……虽然你已经接受了行政处罚，但是不能免除应承担的民事责任。”

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　　在多番释法明理后，双方达成一致意见，王某向曾某支付500元赔偿款，曾某随即提交了撤诉申请书。该纠纷圆满化解。

　　民以食为天，食以安为先，安以质为本。食品安全事关重大，作为食品经营者应定期对库存和在售食品进行检查，发现过期或变质的食品要及时下架清理，有效防范食品安全问题。作为消费者，在购买食品时，应注意食品的生产日期、保质期等基本信息，若不慎购买到过期食品应及时保留相关凭证，在与经营者协商未果的情况下，可以通过向市监部门投诉、向法院提起诉讼等方式，维护自身合法权益。

　　纠纷化解后，吴定帮就案普法，向双方当事人解读了食品安全相关法律法规。

　　“谢谢吴法官，经过您的讲解，我充分认识到了作为食品经营者应承担的法律责任，回去后我就加强经营管理，严防类似的问题再次发生。”听完吴定帮的普法讲解后，王某表态道。